Bei diesem Rezept treffen die beliebtesten Bestandteile verführerisch süßer Desserts aufeinander. Die fruchtige Säure der Früchte und Beeren harmoniert am besten mit einer herben Zartbitterschokolade, was zudem einen appetitlichen Kontrast zur süßen Marzipancreme bildet. Zum Anrichten stecken Sie die überzogenen Früchte einfach auf einen Holzspieß.

Diese Marzipancreme eignet sich vor allem für eindrucksvolle Tortenkreationen. Durch ihre weiche Konsistenz lässt sie sich hervorragend auf Kuchen und Torten verstreichen und bildet nach dem Abkühlen eine appetitliche Haube. Darauf lassen sich anschließend Schokoraspeln, bunte Kuchendeko oder Zuckerschriften anbringen.

Dass Lasagne nicht immer herzhaft sein muss, zeigt dieses süße Rezept für ein Schichtdessert. Aus raffiniert verfeinerten Waffeln und pürierten Himbeeren entstehen die leckeren Schichten der süßen Lasagne, die mit der feinen Creme aus Mascarpone und Marzipan abschließend angerichtet werden.