Dieses Iberico-Schweinefilet bereiten Sie als besonderen Genuss für Augen und Gaumen im Ofen zu. Auf anregende Weise harmoniert das Farbspiel zwischen Spargel, Schalotten und Kartoffeln mit dem rosa gegarten Braten. Senf und Paprika unterstreichen den Eigengeschmack des Fleischs. Mit diesem Gericht krönen Sie jedes Festmahl.

Schnell bereiten Sie diese Sonntagsmahlzeit zu. Das scharf angebratene Iberico-Schweinefilet in Nusspanade gart in Serrano gehüllt im Ofen. In der Zwischenzeit widmen Sie sich dem Püree, das Sie grob gestampft neben dem Braten arrangieren. Eine sämige Sauce aus dem Bratenansatz gibt Ihrem Gericht das passende Finish.

Kulinarische Kunst für festliche Anlässe bringen Sie mit diesem Iberico-Schweinefilet auf den Tisch. Im Ofen wird es schonend gegart. Die Hülle aus würzigem Pata Negra ergänzt den Geschmack vom Filet. Zusammen mit dem leicht gesüßten Kräuter-Vanille-Schaum kreieren Sie eine gustatorische Komposition, die Nase, Zunge und Gaumen überzeugt.