Der Bratenaufschnitt aus saftigem Hackfleisch wird mit einer Rinderbrühe angereichert. Die Besonderheit dieses Rezeptes besteht darin, dass im Inneren des Fleisches kleine Paprika- und Zwiebelstückchen sind, welche für einen noch intensiveren Geschmack sorgen. Nach dem Anbraten des Bratenaufschnitts kann dieser wahlweise warm oder kalt genossen werden.

Dieses Rezept ist ideal für alle Menschen, die gerne einen geschmackvollen Hackbraten mit Sauce zubereiten möchten. Der Hackbraten wird durch das Mischen von Brötchen, Senf, Ei und Gewürzen geformt und in einer Bratensauce gebacken. Durch das Aufgießen von Brühe während des Backvorgangs wird der Hackbraten besonders saftig.

Dieser Hackbraten mit Sauce wird durch die Verwendung von Gewürzen wie Majoran, Schnittlauch, Paprika und Knoblauch besonders würzig und einzigartig im Geschmack. Die Sauce wird durch das Anrösten von Zwiebeln und dem Hinzugeben von etwas Rotwein sehr aromatisch. Ist die Sauce zu dünnflüssig, können Sie diese mit Saucenbinder andicken.