Dieses leckere, vegetarische Gemüsegericht eignet sich perfekt zur Resteverwertung! Als Grundlage für das französisch angehauchte Gericht dient ein zarter Mürbeteig, den Sie mit Ratatouille-Resten und einem delikaten Sahneguss füllen. Für die besondere Würze sorgt geriebener Hartkäse, den Sie unter die Füllung heben.

Saftig, frühlingsleicht und ganz einfach in der Zubereitung: Dieses leckere Gemüsegericht verwöhnt Sie mit gemischtem Pfannengemüse aus der Region und krossem Rösti. Garnieren Sie das schmackhafte Hauptgericht vor dem Genuss mit frischer Kresse und reichen Sie es zu einem spritzigen Weißwein.