Rezept von Anni2000
Schinken-Carpaccio mit Feigensauce
Diese frische Rezeptidee ist ideal für warme Sommerabende auf der Terrasse. Zu bestem Schinken gesellt sich eine Feigensauce aus gehackten Feigen, Rucola und Walnüssen – zugleich zart und aromatisch macht sich diese leckere Variante des Schinken-Carpaccio hervorragend auf jedem Buffet.