Rezept von Paulinchen
Sauer eingelegte Bohnen

Bei diesem Rezept legen Sie die Bohnen sauer ein, wodurch sie ein kรถstliches Aroma erhalten. Sie kombinieren dafรผr Essig mit Zucker und Salz. Auch Einlegegewรผrz, Bohnenkraut, Zwiebeln und Dill kommen zum Einsatz. Nach rund drei Wochen Ziehzeit sind die Bohnen verzehrfertig.