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Pfannkuchen Grundteig

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl250 g
Backpulver4 TL
Eier2
Milch600 ml
Zucker2 EL
Butter zerlassen40 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Das Mehl und das Backpulver durch den Rucki - Zucki in eine Rührschüssel sieben, den Zucker dazugeben.

    2.Das Ei, die Milch und die flüssige Butter dazugeben und mit dem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren.

    3.Den Teig ca. 10 Minuten ruhen lassen.

    4.Eine Pfanne leicht fetten und erhitzen. Eine Schöpfkelle Teig in die heiße Pfanne geben und die erste Seite backen lassen, bis die Teigoberfläche mit kleinen Bläschen bedeckt ist, dann wenden und fertig backen.

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    Rezept von S****2
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