ROTWEINSCHAUM
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: ROTWEINSCHAUM 
Weitere Rezepte
Nordseewellen
Rotwein-Creme
Panna Cotta mit heißer Himbeersoße
Dessert: Bayr. Creme Nocken auf marinierten Erdbeeren!
Schokotraum - Panacotta - im Glas
Panna Cotta mit Orangensauce
Milch-Sahne Grießpudding
Milkatorte
Fruchtcreme mit Vanille und braunem Zucker
Krokant-Parfait in Nougatsoße
Crème Brûlée
Créme Brulée a la Pápa
Mit Erdbeeren gefüllter Pfannenkuchen an Eis von weißer Schokolade mit Sahne
Rosmarin Panna Cotta mit Erdbeerpüree
Grüntee-Parfait
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rotwein | ½ Liter |
| Eigelb | 2 |
| Speisestärke | 40 Gramm |
| Zucker | 60 Gramm |
| Sahne | 200 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)348 (83)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate4,1 g
Fett1,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)348 (83)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate4,1 g
Fett1,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Rotwein, Eigelb, Speisestärke und Zucker in einen Kochtopf geben und ca. 8 Minuten kochen lassen.Masse umfüllen und erkalten lassen. Sahne steif schlagen. Sahne unter die abgekühlte Creme füllen und im Kühlschrank fest werden lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****4
vom
Kommentare zu „ROTWEINSCHAUM“