Name: Obstsalat mit Quark
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Apfel; 1 Banane; ½ Mango; 150 g Weintraube weiß; 150 g Kirschen Schattenmorellen; 6 Pflaumen; 2 Kiwi; 100 g Physalis; 1 Orange; 500 g Quark; 2 EL Mandeln in Stiften; 1 EL Zucker; 100 ml Apfelsaft; 50 ml Milch; 1 Päckchen Vanillezucker

Obstsalat mit Quark

35 Minleicht

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Obstsalat

Zutaten für 6 Personen


Apfel	1
Banane	1
Mango	½
Weintraube weiß	150 g
Kirschen Schattenmorellen	150 g
Pflaumen	6
Kiwi	2
Physalis	100 g
Orange	1
Quark	500 g
Mandeln in Stiften	2 EL
Zucker	1 EL
Apfelsaft	100 ml
Milch	50 ml
Vanillezucker	1 Päckchen

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

1.Den Quark mit dem Vanillezucker , Zucker und den Mandeln mischen , dann die Milche und den Apfelsaft unterrühren bist es einen cremige Soße ist. Dann noch abschmecken. Jetzt nur noch das Obst waschen und kleinschneiden und zu der Soße geben. Das ganze gut durchrühren und 15 min stehen lassen. Vor dem Servieren nochmal kurz durchrühren. Fertig!
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Rezept von Bluepower
vom 26.01.2009

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