Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
dunkle Schokoküsse | 10 |
Speisequark | 250 gr |
flüssige Zitrone | 1 Schuss |
Zucker | 1 Eßl |
Schattenmorellen | 1 Glas |
Amaretto | 1 Schuss |
Eis | etwas |
Minzblätter,Puderzucker, Schokotäfelchen | etwas |
Speisestärke | 1 Teel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)308 (74)
Eiweiß13,4 g
Kohlenhydrate3,6 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)308 (74)
Eiweiß13,4 g
Kohlenhydrate3,6 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Schokoküsse ohne Waffeln in eine Schüssel geben und zerdrücken, dann den Speisequark unterheben und mit einem guten Schuss flüssiger Zitrone abschmecken.
2.Schattenmorellen inkl. Saft mit Zucker zum Kochen bringen, mit Speisestärke andicken und mit Amaretto abschmecken, (kann bei Kindern aber auch weggelassen werden) dann nochmal eine Minute kochen lassen.
3.Die Quakcreme und die Schattenmorellen seperat servieren und dazu eine Kugel Eis reichen, kann aber auch Schichtweise in einem Glas angerichtet werden. Zum Schluss alles mit Schokotäfelchen, Minzblättern und Puderzucker garnieren
4.Guten Appetit
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von A****s
vom
Kommentare zu „Stracciatella - Ouark- Creme mit Eis und Obst“