Kohleintopf
1 Std 30 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hack | 500 g |
| Weißkohl | 1 Stück |
| Zwiebel | 1 Stück |
| Wasser | 500 ml |
| Salz, Pfeffer, etwas Fett | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)490 (117)
Eiweiß9,4 g
Kohlenhydrate0,0 g
Fett8,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)490 (117)
Eiweiß9,4 g
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Fett8,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 30 Min
1 Std 30 Min
1.Etwas Fett in einen großen Topf geben und erhitzen, 3/4 - bis 1 Pfund gemischtes Hack (oder auch Mett) in dem Topf anschmoren, eine Zwiebel dazuschneiden und mitdünsten. Kohlkopf klein shneiden - diesen zum Hack in den Topf tun und anschmoren, ca. einen halben Liter Wasser dazugeben - ca. 30 min. Kochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Hierzu schmecken gut Pellkartoffeln und etwas Butter. Wer mag, kann das Gericht noch mit etwas Kümmel abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von N****0
vom
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