Mandarinen-Philadelphia Torte

Zubereitung

• 1.Mandarinen abtropfen lassen, Saft auffangen. 250 ml Saft mit der Götterspeise verrühren und 10 min. quellen lassen! Anschließend erhitzen (nicht kochen)

  2.16 Löffelbisquits (für eine 24er Springform) halbieren, Rest zerbröseln! Die Bröselmasse mit der Butter verrühren und ¾ der Masse in einer Springform festdrücken. Die halbierten Löffelbisquits hochkant an den Rand stellen.

  3.Philadelphia, Zucker und 2 EL Mandarinensaft glattrühren, die kalte Götterspeise hinzugeben, Mandarinen und die steif geschlagene Sahne unterheben. Masse in die Springform geben, restliche Brösel darüberstreuen und 24 Stunden kalt stellen

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  Rezept von s****3
  vom 24.01.2009