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ZWIEBELSUPPE

leicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Zwiebel500 Gramm
Butter40 Gramm
Fleisch-oder Gemรผsebrรผhe¾ Liter
trockener WeiรŸwein Liter
Krรคutersalz½ TL
Pfeffer¼ TL
Paprikapulver¼ TL
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Zwiebeln kleinschneiden und in Butter glasig dรผnsten. Danach Brรผhe, Wein und Gewรผrze zugeben und ca. 15 Minuten kochen lassen.In feuerfeste Suppentassen fรผllen. Pro Tasse eine Scheibe Toast goldbraun toasten, auf die Suppe geben. Mit geriebenem Kรคse bestreuen und im Backofen bei 200 Grad ca. 5 Minuten รผberbacken.

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    Rezept von s****4
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