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Prasselschnitten

40 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
TK Blรคtterteig quadratisch4 Scheiben
Mehl175 gr.
Zucker75 gr.
Butter oder Margarine100 gr.
Konfitรผre oder Pflaumenmus etwas
Puderzucker75 gr.
Fruchtsaft z.B. Himbeer, Erdbeer, Kirsch.... etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • 1.Den Blรคtterteig antauen lassen und halbieren, bei rechteckigen Teigplatten in ca. 4 Streifen schneiden. Aus Mehl, Zucker und Butter Streusel kneten.(Tipp: 1 Prise Salz dazugeben) Den Blรคtterteig mit Konfitรผre oder Pflaumenmus bestreichen und dann die Streusel darauf geben und leicht andrรผcken. Die Teile auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.

    2.Im vorgeheizten Backofen bei 200ยฐ ca. 20 min. backen. Aus Puderzucker und Fruchtsaft einen GuรŸ einrรผhren und die Teilchen damit besprenkeln.

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    Rezept von DeMona
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