Omas Schmorzwiebeln
30 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Gemüsezwiebeln | 1 kg |
| Schinkenwürfel | 150 g |
| Butter | 1 El |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Schmand | 1 Becher |
| Petersilie, gehackt | 1 Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)695 (166)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate26,8 g
Fett3,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)695 (166)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate26,8 g
Fett3,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Die Butter in einer Pfanne zerlassen und die Schinkenwürfel darin kurz anbraten. Die Zwiebeln schälen, halbieren, in Scheiben schneiden und dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen und dann zugedeckt ca. 5 Minuten schmoren lassen. Den Schmand und zum Schluss die gehackte Petersilie unterrühren.
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vom
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