Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Ei verquirlt | 4 Stück |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Toastscheiben | 8 Stück |
Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1631 (390)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate17,3 g
Fett34,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1631 (390)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate17,3 g
Fett34,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Reichlich Öl in einer Pfanne erhitzen,inzwischen die Eier verquirlen mit Salz u. Pfeffer kräftig würzen.Anschließend die Toastbrotscheiben darin wenden u. ab damit in's heiße Öl. Kurz darin fritieren,einmal wenden.Am Besten auf Küchenkrepp ein wenig auskühlen lassen. Statt dem Toastscheiben kann man auch Semmeln vom Vortag nehmen,Diese einfach auch zB. mit der Maschine in 1cm dicke Scheiben schneiden.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von r****4
vom
Kommentare zu „Arme Ritter“