1. Home
  2. Rezept

  3. Currywurst

Currywurst

20 Minleicht
Currywurst - Rezept - Bild Nr. 3

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Bratwurst2 Stk.
Passierte Tomaten1 Dose
Tomatenmark1 EL
Zwiebel gerieben1 Stk.
Zucker1 EL
Paprikapulver edelsüß1 TL
Currypulver1 EL
Kümmel gemahlen½ TL
Balsamico-Essig1 ½ EL
Salz, Pfeffer, evtl. Tabasco etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Die Zutaten für die Currysoße vermengen und bei milder Hitze etwas einkochen lassen. Mit dem Zauberstab pürieren. Nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und dem Tabasco abschmecken. (Vorsicht mit dem Tabasco, die Soße kann schnell zu scharf werden, dann mit etwas Gemüsebrühe verlängern.)

    2.Die Würste braten und in ca. 1-2cm dicke Scheiben schneiden. Auf einem Teller anrichten, die Soße darüber giessen und mit zusätzlich Currypulver bestäuben.

    3.Dazu passen natürlich Pommes, aber auch ein leckeres Weißbrot oder Ciabatta.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von Kochmanni
    vom
    Profilbild von Kochmanni

Auch lecker

Kommentare zu „Currywurst“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich