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Matjes-Kartoffelsalat

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Pellkartoffeln1 kg
Fleischsalat500 gr.
Matjesfilet2 Pk.
Äpfel2 St
Zwiebel1
Gewürzgurken1 Glas
Miracel Whip1 Glas
Essig1 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Das Glas Miracel Whip mit Matjesöl (Menge je nach Geschmack) und einem EL Essig verrühren. Pellkartoffeln, Matjes (evtl. vorher wässern) Äpfel, Zwiebeln und Gewürzgurken kleinschneiden, Fleischsalat hinzu, mit der Miracel Whip Masse verrühren.Fertig! Den Salat wenigstens 2-4 Std. durchziehen lassen.

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    Rezept von u****9
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