Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
gekochte Kartoffeln | 800 g |
Äpfel | 2 |
Gurke | 1 saure |
Eier | 2 hartgekochte |
Jagdwurst | 150 g |
Mayonnaise | 4 Esslöffel |
Joghurt | 150 g |
Essig, Salz, Pfeffer oder Paprika | etwas |
Zwiebel | 1 geriebene oder gewürfelte |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)368 (88)
Eiweiß4,0 g
Kohlenhydrate12,0 g
Fett2,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)368 (88)
Eiweiß4,0 g
Kohlenhydrate12,0 g
Fett2,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Kartoffel-, Zwiebel-, Apfel-, Gurken-, Eier- und Wurstwürfelchen vermengen. Die übrigen Zutaten verrühren und den damit angerichteten Salat kurz durchziehen lassen.
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vom
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