Senfeier
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Eier | 4 |
| Mehl | 2 Eßl |
| Butter | 2 Eßl. |
| Senf | ½ Glas |
| Meerretich | 1 Eßl. |
| Kräuter / Dill,Petersilie,Schnittlauch,Liebstöckel | etwas |
| Kapuzinerkresseblüten zum verzieren | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)181 (43)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate5,4 g
Fett1,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)181 (43)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate5,4 g
Fett1,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eier hart kochen Mehlschwitze bereiten und mit Brühe oder Milch ablöschen Senf,Meerretich und Kräuter kurz vor dem Servieren zugeben nun die geschälten Eier zugeben nochmal abschmecken schmeckt wunderbar in einem schönen Reisrand wenn ihr Kapuzinerkresseblüten habt legt welche dazu schmecken gut und sieht toll aus Guten Appetit
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von holzwarth
vom
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