Bunter Reis mit Thunfisch
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Bunter Reis mit Thunfisch 
Weitere Rezepte
Beilage : -Tomatenreis-
Gebratener Reis mit Fischhappen
Tagliatelle mit Thunfisch-Tomatensauce
Beilage: Gemüse-Reis
Ruzz ahmar mit gebratenem Fisch
Meeresfrüchte: -Jacobsmuscheln und Garnelen mit Fischfond-Kräuterrisotto
Zanderfilet mit Butter-Meerrettich-Kruste und Frühlings-Risotto
Seelachsfilet in Alufolie mit Kräuterreis
Fischfilet mit Erdnussreis und asiatischem Spinatgemüse
Schwammerl - Risotto
Fisch: Ragout vom Bratspargel mit Lachs
Tomaten-Basilikum-Risotto mit gebratenem Steinbutt
Skrei und Seeteufel an Rote Bete Risotto und Meerrettichschaum
Parfümiertes Heilbuttfilet auf peppigen Tomatenrisotto
Loup de Mer an Safranrisotto mit Pesto aus der Kirschtomate und gelben Rübchen
Fischragout auf Gemüsereis- Fischpfanne
- Jakobsmuscheln mit Safransoße
- Risotto vom Fisch
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebel | 1 |
| Butter | 20 Gramm |
| Langkornreis | 200 Gramm |
| Tomatenstücke im Saft | 1 Dose |
| Mais | 1 Dose |
| Erbsen aus der Dose | 1 Dose |
| Thunfisch | 3 Dosen |
| Salz, Petersilie | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1612 (385)
Eiweiß6,0 g
Kohlenhydrate71,5 g
Fett8,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1612 (385)
Eiweiß6,0 g
Kohlenhydrate71,5 g
Fett8,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Zwiebel fein würfeln und Reis in heißer Butter glasig schwitzen. Den Gemüsesaft aus den Dosen von Mais und Erbsen mit Wasser auf ca. 400ml auffüllen und mit den Tomaten zum Reis geben. Auf kleiner Hitze 20 Minuten köcheln lassen. Erbsen und Mais im Risotto erhitzen, mit Salz abschmecken. Thunfisch abtropfen lassen, in grobe Stücke zerplücken und vorsichtig unter den Gemüsereis heben. Mit gehackter Petersilie bestreuen. Das Gericht kann warm und kalt gereicht werden.
2.Nach Geschmack etwas geriebenen Parmesan oder Emmentalerkäse darüberstreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von f****s
vom
Kommentare zu „Bunter Reis mit Thunfisch“