Farmersalat
einfach
Bild 1 von 1 Rezept: Farmersalat 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Schinken gekocht | 200 g |
| Erbsen grün gegart | 150 g |
| Mais | 1 Dose |
| Tomatenpaprika aus dem Glas | 4 EL |
| Paprika grün | 1 Stk. |
| Oliven grün mit Paprika gefüllt | ½ Glas |
| Mayonnaise | 100 g |
| Saure Sahne | 2 EL |
| Tomatenketchup | 4 EL |
| Chilisauce | 1 TL |
| Eier gekocht | 2 Stk. |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)656 (157)
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate7,3 g
Fett11,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)656 (157)
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate7,3 g
Fett11,3 g
Zubereitung
1.Schinken in Streifen schneiden und in einer Pfanne ohne Fett kurz braten. Abkühlen lassen. Mit Erbsen, Mais, Tomatenpaprika, den Oliven (halbiert) und der geputzten, in Streifen geschnittenen Paprika mischen. Die Eier schälen, achteln und zu den restlichen Zutaten geben.
2.Mayonaise, saure Sahne, Ketchup,Chilisauce, Salz und Pfeffer verrühren. Das Dressing über den Salat geben.
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vom
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