Makkaroni-Wurst-Pfanne

Zubereitung

• 1.Die Makkaroni in Salzwasser bissfest garen.

  2.Die Würstchen in schräge, dünne Scheiben schneiden. Die Zwiebeln und den Paprika in dünne Streifen schneiden.

  3.Etwas Öl in einer großen Pfanne erhitzen, die Würstchen, die Zwiebeln und den Paprika, in der Pfanne anbraten und gut 5 Minuten braten lassen. Die abgetropften Nudeln dazugeben und weitere 5 Minuten braten. Creme fraiche(evtl. Mais) unterrühren und einmal aufkochen lassen.

  4.Den Käse darüber streuen und leicht unterheben.

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  Rezept von b****e
  vom 22.12.2008