Quarkcreme

Zubereitung

• 1.Kaffepulver mit der kochenden Milch übergießen, ziehen lassen, durchsieben oder filtern und den Milchkaffee anschließend kalt stellen.

  2.Butter schaumig rühren, dann den Quark dazurühren. Kalten Milchkaffe zugießen und alles mit Rum und Zucker abschmecken.

  3.Die Creme mit den Trüffeln verzieren.

  4.Ein schneller und in der Zubereitung einfacher Nachtisch.

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  Rezept von loewe_bs
  vom 20.12.2008