Weihnachtsgebäck: Aniszungen
45 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eiweiß | 3 |
| Margarine | 200 gr. |
| Puderzucker | 200 gr. |
| Mehl | 200 gr. |
| Anispulver | 1 TL |
| Anissamen | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2035 (486)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate57,5 g
Fett27,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2035 (486)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate57,5 g
Fett27,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Eiweiß zu Eischnee schlagen. Margarine und Puderzucker mit dem Handrührgerät cremig rühren. Mehl, gemahlenen und ganzen Anis mischen und dazugeben. Eischnee vorsichtig unterheben. Teig in einen Spritzbeutel füllen und ca. 6 cm lange Streifen mit ca. 5 cm Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Backblech spritzen. Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad (Umluft 150 °) ca. 11 Min. backen. Ergibt ca. 45 Stück.
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vom
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