Mohnkringel
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Margarine | 175 g |
| Vanillinzucker | 1 |
| Zucker | 100 g |
| Ei | 1 |
| Blaumohn gemahlen | 100 g |
| Mehl | 250 g |
| Salz | 1 Prise |
| Milch | 5 EL |
| Puderzucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1997 (477)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate53,7 g
Fett27,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1997 (477)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate53,7 g
Fett27,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Margarine, Vanillinzucker und 100 g Zucker schaumig rühren. Ei (Größe M), gemahlener Mohn, Mehl und Salz zufügen und zu einem glatten Teig rühren.
2.4 – 6 Eßl. Milch eßlöffelweise unterrühren, bis der Teig dickflüssig ist. Teig in einen Spritzbeutel füllen und Kreise in kleinen Schleifen (ca. 4 cm Durchmesser) auf Backpapier spritzen. Kringel ca. 30 Min. kalt stellen. Dann im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad etwa 15 Min. backen. Leicht mit Puderzucker bestäuben.
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vom
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