Tee-Pralinen
leicht
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Sahne | 100 ml |
| Erárl-Grey-Teeblätter | 1 Eßl |
| weiße Kuvertüre | 225 g |
| Zartbitter-Kuvertüre | 150 g |
| kandierte Rosenblätter | 25 Stck |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1571 (375)
Eiweiß9,1 g
Kohlenhydrate52,8 g
Fett14 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1571 (375)
Eiweiß9,1 g
Kohlenhydrate52,8 g
Fett14 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Sahne aufkochen+ über den tee gießen.5 Min. ziehen lassen.Dann durch ein sieb geben+ Teeblätter etwas ausdrücken.Weiße Kuvertüre fein hacken+ in der heißen Sahne auflösen.In eine mit Alufolie ausgekleidete Form ca.1 cm hoch gießen+ in den Kühlschrank stellen.Fest werden lassen.
2.ZaRtbitter Kuvertüre schmelzen.Pralinenmasse in Würfel schneiden+ mit der Kuvertüre überziehen+ mit Einem Rosenblatt verzieren.Trocknen lassen+ geniesen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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