Dattelmakronen

Zubereitung

• 1.Die Butter schmelzen, die Haferflocken einrühren und beiseite stellen.

  2.Die Datteln entsteinen und fein würfeln. Den Backofen vorheizen auf 175 Grad Celsius.

  3.Die Eier, den Zucker, den Vanillezucker und das Backpulver verrühren, die Dattelwürfelchen und die Haferflocken-Butter-Mischung dazugeben und gut vermischen.

  4.Kleine Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und 15-20 Minuten backen.

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  Rezept von e****y
  vom 01.12.2008