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Schokoladenkuchen ohne Mehl (Galileo)

1 Std 5 Mineinfach
Schokoladenkuchen ohne Mehl (Galileo) - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Butter125 Gramm
Schokolade 70% Kakao125 Gramm
Zucker50 Gramm
Eier3 Stk.
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 5 Min

  • 1.Butter und Schokolade in einem Wasserbad verflüssigen. Eier und Zucker mit einem Schneebesen oder Stabmixer verrühren, bis der Zucker sich aufgelöst hat. Flüssige Schokolade, Eier und Zucker zusammenrühren. Kalt stellen, bis die Luftbläschen verschwunden sind. In einem vorgeheizten Ofen (Umluft) bei 180 Grad 20 Minuten backen.

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