Zimtkipferl
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Butter oder Sanella | 200 Gramm |
| Zucker | 110 Gramm |
| Zimt | 1 Teelöffel |
| Mehl | 260 Gramm |
| gemahlene Nüsse | 100 Gramm |
| Zimt | 1 Teelöffel |
| Puderzucker | 50 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2092 (500)
Eiweiß7,9 g
Kohlenhydrate49,5 g
Fett30,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2092 (500)
Eiweiß7,9 g
Kohlenhydrate49,5 g
Fett30,1 g
Zubereitung
1.Aus den Zutaten einen Teig kneten ( außer 1TL Zimt und Puderzucker) und für 1 Stunde kalt stellen. Danach aus dem Teig 3 Rollen formen und diese in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden. Aus den Scheiben dann die Hörnchen formen und diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
2.Im vorgeheizten Backofen auf 175 Grad ca. 10 - 12 Minuten hellbraun backen. 1 TL Zimt mit 50 Gramm Puderzucker mischen und die etwas abgekühlten Kipferl vorsichtig darin wälzen.
3.Ergibt ca. 80 Stück.
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vom
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