Ofenkartoffeln mit Parmesan

Zubereitung

• 1.1. die Kartoffeln schälen, dann an der Oberseite Einschnitte machen, aber darauf achten das die Unterseite zusammen bleibt, hilfreich kann dabei ein Löffel sein

  2.2. Die vorbereiteten Kartoffeln in eine gefette Auflaufform setzen , eine Butterflocke drauf, salzen nicht vergessen

  3.3. nun bei ca 200 Grad etwa 45 Minuten in den Backofen, 10 Minuten vor Ende der Backzeit den geriebenen Parmesan über die Kartoffel streuen

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  Rezept von binchen70
  vom 27.11.2008