1. Home
  2. Rezept
  3. Herzhaftes Eierbrot

Herzhaftes Eierbrot

2 Std 20 Minleicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl250 gr.
Hefe Würfel etwas
Öl100 ml
Weißwein150 ml
Schinken roh100 gr.
Paprikaschote rot1
Eier12
Salz / Thymian / Majoran TL
Käse gerieben100 gr.
Sonnenblumenkerne100 gr.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 20 Min
  • 1.Mehl und Hefe mischen, Öl und lauwarmen Wein dazugeben, 30 Min. gehen lassen. Schinken in Streifen schneiden, Paprika fein würfeln, 6 Eier 4 Min. kochen, Salz und restliche Eier unter den Teig rühren, alles unterheben, in Kastenform geben, gebellte Eier hineindrücken, nochmals 45Min. gehen lassen. Bei 180°C 60 Min. backen.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von H****h
    vom
    Profilbild von H****h

Auch lecker

Kommentare zu „Herzhaftes Eierbrot“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich