Tiramisu nicht so süß

Zubereitung

• 1.Eier trennen und in verschiedene Schüsseln geben. Das Eiweiß steif schlagen

  2.Eidotter mit Puderzucker/Staubzucker schaumig schlagen. Mascarpone unter die Masse heben

  3.Zum Schuss den Eischnee vorsichtig unterheben

  4.Kaffee mit Amaretto mischen. Amaretto Alkoholfrei kann ebenso verwendet werden wie der mit Alkohol. Die Biskotten können auch mit Zucker verwendet werden. Nicht so süß wird es es mit den ohne Zucker.

  5.Biskotten in der Kaffee-Amaretto Mischung kurz wenden und in eine passende Form legen. Mit Mascarponecreme bedecken und weiter mit in Kaffee getauchten Biskotten schichten. Zum Schluss eine Schicht Mascarponecreme.

  6.Nun alles für 3-4 Std. kaltstellen. Kurz vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von goldenangels
  vom 02.02.2025

  
• Weiterlesen