Zutaten fรผr 6 Personen
REZEPT VOM ZEBRAKUCHEN: | etwas |
eier davon das eigelb | 5 |
zucker | 300 gr |
vanillezucker | 1 pรคckchen |
รl | 250 ml |
warmes wasser | 125 ml |
mehl | 375 gr |
backpulver | 1 pรคckchen |
eiweiร von den 5 eiern | etwas |
kakaopulver | 2 el |
2-3 pรคckchen marzipan rohmasse | etwas |
lebensmittelfarbe | 2 pรคckchen |
gummibรคren | 1 tรผte |
verschiedene fussballer,kerzen | etwas |
puderzucker, zitronensaft, zuckerguss zum garnieren | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1 Std
1.eigelb mit zucker und vanillezucker schaumig rรผhren. รถl,und wasser zugeben, gut verrรผhren.eischnee unterheben. die hรคlfte des teigs mit kakao fรคrben. ein blech fetten und in der mitte des blechs einen el weiรen teig dann dunklen teig und immer so weiter,bis der teig alle ist. bei 175 ยฐc 50-60 minbacken. marzipan mit der grรผnen lebensmittelfarbe fรคrben. frischhaltefolie auf einer arbeitsplatte auslegen, marzipan drauf geben und frischhaltefolie drรผber klappen. (so lรครt sich das marzipan gut ausrollen und klebt nicht an der arbeitsflรคche fest) den zebrakuchen zu einem spielfeld zurecht schneiden. mit dem marzipan bedecken. (samt frischhaltefolie kopfรผber รผber den kuchen klappen und folie vorsichtig abziehen)mit zuckerguss linien ziehen. fuรballer und gummibรคrchen mit dem zuckerguss befestigen.
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vom
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