Zutaten fรผr 50 Personen
Zutaten fรผr 50 Personen
Schalen von unbehandelten Orangen | 90 Gramm |
Kokosflocken | 200 Gramm |
Zucker | 2 Esslรถffel |
weiรe Schokolade | 150 Gramm |
Orangenรถl | 4 Tropfen |
Sahne flรผssig | 2 Esslรถffel |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)884 (211)
Eiweiร2,5 g
Kohlenhydrate15,6 g
Fett15,5 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)884 (211)
Eiweiร2,5 g
Kohlenhydrate15,6 g
Fett15,5 g
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 20 Min
- Garzeit:
- 15 Min
- Ruhezeit:
- 2 Std
Gesamtzeit:
2 Std 35 Min
2 Std 35 Min
1.Kokosflocken und Zucker in einer groรen Pfanne langsam rรถsten, bis die Flocken Farbe angenommen haben. Die weiรe Schokolade klein schneiden.
2.Die Orangenschalen in kleine Stรผcke schneiden, 3 mal in Wasser aufkochen, das Wasser entsorgen und die Schalen, sobald sie weich sind, pรผrieren.
3.Die Schokolade klein hacken, in das heiรe Orangenpรผree einrรผhren und schmelzen lassen.
4.150 Gramm der Kokosflocken, das Orangenรถl und die Sahne dazu geben und gut vermischen. Ca. 2 Stunden kรผhlen.
5.Haselnussgroรe Kugeln rollen und diese in den restlichen 50 Gramm Kokosflocken wรคlzen. Kรผhl stellen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von lunapiena
vom
Kommentare zu โKonfekt: Orangen-Kokos-Kugelnโ