Name: Vegane Pfannkuchen, einfaches Blitzrezept
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 150 Gramm Weizenmehl 1050; 2 Teelöffel Backpulver; 3 Esslöffel Rohrzucker (fein); 5 Gramm Salz; 3 Esslöffel Chiasamen; 2 Päckchen Vanillezucker; 270 Milliliter Pflanzenmilch (z.B. Sojamilch); 1 Esslöffel Apfelessig; 1 Spritzer Zitronensaft

Vegane Pfannkuchen

30 Minleicht

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Vegane Pfannkuchen - Rezept - Bild Nr. 4

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Zutaten für 2 Personen


Weizenmehl 1050	150 Gramm
Backpulver	2 Teelöffel
Rohrzucker (fein)	3 Esslöffel
Salz	5 Gramm
Chiasamen	3 Esslöffel
Vanillezucker	2 Päckchen
Pflanzenmilch (z.B. Sojamilch)	270 Milliliter
Apfelessig	1 Esslöffel
Zitronensaft	1 Spritzer

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:: 10 Min

Garzeit:: 10 Min

Ruhezeit:: 10 Min

Gesamtzeit:
30 Min

1.Pflanzenmilch mit Apfelessig und Zitronensaft vermengen und 10 Minuten zur Seite stellen.
2.Alle trockenen Zutaten vermischen. Pflanzenmilch mit Apfelessig dazugeben.
3.3 Minuten von jeder Seite mit Öl braten.
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Rezept von kochkroko
vom 27.10.2024

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