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gebrannte Mandeln

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Zucker200 Gramm
Vanillezucker10 Gramm
Wasser100 ml
Zimt1 Teelรถffel
Mandeln ungeschรคlt200 Gramm
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Garzeit:
10 Min
Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Zucker, Vanillezucker, Wasser und einen gut gehรคuften Teel. Zimt in einer Pfanne unter stรคndigem Rรผhren zum Kochen bringen. Nun die Mandeln hinzufรผgen und weiterkochen lassen bis der Zucker krรผmellig ist und an den Mandeln "klebt". Das rรผhren dabei nicht vergessen. Den Herd nun ausschalten und weiterrรผhren bis der Zucker wieder anfรคngt zu schmelzen. Und immer weiterrรผhren fรผr ca. 2-3 Min. Nun auf einem Backpapier verteilen zum Auskรผhlen.

    2.Vorsicht nun sind die Mandeln sehr heiรŸ durch den Zucker.

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    Rezept von goldenangels
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