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Freundliche Blicke

leicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Mehl350 g
Zucker150 g
Buttaris250 g
Eigelb4
Vanillezucker2 Packete
gemahlene Mandeln150 g
Johannisbeergelee etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Zutaten vermengen und den Teig gut zusammenkneten. Dann kleine Kugeln formen, diese in Eiweis drehen und in den gemahlenen Mandeln wälzen. Danach die Kugeln auf ein Backblech legen. Nun mit dem Finger oder einem Löffelstiel das "Bettchen" für das Gelee in den Teig drücken. Mit 2 Löffeln nun das Johannisbeergelee verteilen. Im Backofen auf 180 Grad ca. 10-12 Minuten backen.

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    Rezept von P****n
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