Freundliche Blicke
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Freundliche Blicke 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Mehl | 350 g |
| Zucker | 150 g |
| Buttaris | 250 g |
| Eigelb | 4 |
| Vanillezucker | 2 Packete |
| gemahlene Mandeln | 150 g |
| Johannisbeergelee | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1776 (424)
Eiweiß8,6 g
Kohlenhydrate37,8 g
Fett26,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1776 (424)
Eiweiß8,6 g
Kohlenhydrate37,8 g
Fett26,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Zutaten vermengen und den Teig gut zusammenkneten. Dann kleine Kugeln formen, diese in Eiweis drehen und in den gemahlenen Mandeln wälzen. Danach die Kugeln auf ein Backblech legen. Nun mit dem Finger oder einem Löffelstiel das "Bettchen" für das Gelee in den Teig drücken. Mit 2 Löffeln nun das Johannisbeergelee verteilen. Im Backofen auf 180 Grad ca. 10-12 Minuten backen.
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vom
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