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BiNe` S BROMBEER - CUPCAKES

35 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 3 Personen
TEIG :
Butter60
Rohrzucker60
Ei1
Dinkel Mehl150 Gramm
Backpulver1 Teelรถffel
Salz1 Prise
Brombeeren100 Gramm
FROSTING :
Butter50 Gramm
Puderzucker75 Gramm
Frischkรคse100 Gramm
Brombeeren30 Gramm
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Garzeit:
20 Min
Gesamtzeit:
35 Min
  • 1.Butter & Zucker cremig rรผhren. Ei mit unterrรผhren & 3 min. cremig rรผhren. Brombeeren pรผrieren & mit den restlichen Zutaten des Teiges alles miteinander verrรผhren.

    2.6 Muffinformen vorbereiten & den Teig jeweils einfรผllen. Bei 180 Grad ca. 22 - 25 min. backen. Cupcakes auskรผhlen lassen.

    3.Fรผr das FROSTING die Brombeeren pรผrieren. Puderzucker sieben & mit der Butter verrรผhren. Frischkรคse & zuletzt die Brombeeren mit unter rรผhren.

    4.Das Frosting in einen Spritzbeutel mit mittlerer Sternentรผlle fรผllen & auf den Cupcakes verzieren.

    5.Mindestens 2 Stunden kรผhlen.

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