Erdbeerquark
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Erdbeeren | 500 g |
| Puderzucker | 20 g |
| Quark, 40% | 500 g |
| Zitronensaft | 1 EL |
| Zucker | 4 EL |
| Vanillezucker | 2 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)252 (60)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate6,6 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)252 (60)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate6,6 g
Fett0,3 g
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 20 Min
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Die Erdbeeren waschen, abtropfen lassen und den Strunk entfernen. Einige Früchte für die Dekoration zurücklegen.
2.Die restlichen Früchte in kleine Stücke schneiden. 100 g davon mit dem Puderzucker pürieren.
3.Quark mit Zitronensaft, Zucker und Vanillezucker verrühren. Die Erdbeerstücke unterheben.
4.Nun den Erdbeerquark mit den pürierten Erdbeeren in Gläser schichten.
5.Zum Schluss mit Erdbeeren dekorieren.
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vom
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