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Konfekt: Aprikosen-Haferflocken-Bällchen

1 Std 23 Mineinfach
Konfekt: Aprikosen-Haferflocken-Bällchen - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten

Zutaten fĂĽr eine Person
Kakaobutter50 Gramm
KokosblĂĽtenzucker20 Gramm
Kakao20 Gramm
getrocknete Aprikosen100 Gramm
zarte Haferflocken50 Gramm
Mandelmilch3 Esslöffel (gestrichen)
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Garzeit:
3 Min
Ruhezeit:
1 Std
Gesamtzeit:
1 Std 23 Min

  • 1.Die Aprikosen in sehr kleine WĂĽrfel schneiden.

    2.Die Kakaobutter zergehen lassen mit allen Zutaten gut vermischen. So lange kĂĽhlen, bis eine formbare Masse entstanden ist.

    3.Mit feuchten Händen haselnussgroße Kugeln drehen und diese in gemahlenen Mandeln wälzen. Im Kühlschrank aushärten lassen.

    4.Leider konnte ich nicht die gesammte Menge fotografieren, denn ich hab gar nicht so schnell schauen können, da waren diese Kügelchen auch schon wieder weg.

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    Rezept von lunapiena
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