Chicken Nuggets mit Zuckerschoten und Curry-Nudeln

Zubereitung

• Chicken Nuggets:

  1.Sonnenblumenöl ( 2 EL ) in einer Pfanne erhitzen, die Chicken Nuggets gefroren zugeben und langsam von beiden Seitengold-braun braten. Herausnehmen und im Backofen bei 50 °C bis zum Servieren warm halten.

• Zuckerschoten:

  2.Zuckerschoten putzen/entfädeln, in Salzwasser ( 1 TL Salz ) ca. 5 Minuten kochen, durch ein Küchensieb abgießen und gut abtropfen lassen. Anschließend in der Pfanne vom Chicken-Nugget braten anbraten/pfannenrühren und dabei mit groben Meersalz aus der Mühle ( 2 kräftige Prisen ) und bunten Pfeffer aus der Mühle ( 2 kräftige Prisen ) würzen.

• Curry-Nudeln:

  3.Ein Ei aufschlagen und mit milden Currypulver ( 1 TL ) und groben Meersalz aus der Mühle ( 2 kräftige Prisen ) verquirlen. In einer Pfanne Butter ( 1 EL ) und Sonnenblumenöl ( 1 EL) erhitzen. Die gekoch-ten Gabelspaghetti zugeben und anbraten/pfannenrühren-.Das verquirlte Ei dar-über verteilen und mit anbraten/pfannenrühren.

• Servieren:

  4.Chicken Nuggets mit Zuckerschoten und Curry-Nudeln, jeweils mit süßer Chilisau-ce ( 1 Schnapsgläschen voll ) servieren.

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  Rezept von MausVoh
  vom 04.12.2022

  
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