Mousse vom Christstollen
16 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Christstollen | 200 Gramm |
| Joghurt | 200 Gramm |
| Gelatine | 5 Blatt |
| Sahne geschlagen | 200 Gramm |
| Weinbrand nach Belieben | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1035 (247)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate19 g
Fett16,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1035 (247)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate19 g
Fett16,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
16 Min
16 Min
1.Stollen im Mixer fein zerkleinern . Mit Joghurt vermischen . Gelatine nach Vorschrift einweichen und auflösen . Drei Esslöffel der Joghurt-Stollenmasse unter die Gelatine rühren . Diese Masse unter die restlichen Joghurt-Stollenmasse ziehen . Geschlagene Sahne unterheben . Nach Belieben mit Weinbrand parfümieren . Eine Stunde kaltstellen .
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vom
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