Zutaten für 1 Personen
Bunte Plätzchen | |
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Butter zimmerwarm | 250 gr. |
Zucker | 180 gr. |
Eier | 2 |
Weizenmehl 405 | 460 gr. |
Backpulver | 1 Tüte |
Vanillearoma selbstgemacht | ¼ TL |
Smarties | 3 Dosen |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 10 Min
- Garzeit:
- 30 Min
40 Min
1.Eine Rührschüssel nehmen und alle Zutaten nacheinander (bis auf die Smarties) eingeben. Mit einem Handführgerät zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Anschließend aus dem Teig kleine Kugeln zu formen/rollen.
2.Diese Kugeln mit Abstand auf einen Zauberstein (pampered Chef®,der vorher eingefettet wurde) oder ganz normal auf Backblech (mit Backpapier belegen) geben/legen. Alternativ auf ein Backblech was mit Papier ausgelegt ist, benutzen. Die Teigkugeln darauf geben und anschließend etwas flachgedrücken.
3.Nun die Smarties auf die Arbeitsfläche geben, damit man leichter die einzelnen Farben vor sich liegen hat. Diese werden nach Lust und Laune auf dem flachgedrückten Teig gelegt. Die Kekse gehen im Ofen noch sehr weit auseinander.
4.Den Backofen vorher vorheizen auf 175' Grad Ober/-Unterhitze. Den Zauberstein bzw. das Backblech hinein schieben und circa 10 Minuten backen. Ich habe dieses noch zweimal wiederholt.
Tipp
5.Wenn ihr sie lieber weich haben wollt, dann gleich heraus nehmen. Wer für die knusprige Variante ist, der wartet bis sich der Rand leicht braun gefärbt hat.
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vom
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