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Zitroneneis

5 Std 15 Minleicht
Zitroneneis - Rezept - Bild Nr. 14242

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Gezuckerte Kondensmilch (Milchmädchen))1 Dose
Bio-Zitronen-Saft2
Bio-Zitronen-Abrieb1
Zitronen-Backaroma½ Röhrchen
Zitronensäure1 Msp.
Sahne400 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Ruhezeit:
5 Std
Gesamtzeit:
5 Std 15 Min

  • 1.Zitronen waschen, abtrocknen und die Schale von einer fein abreiben. Beide auspressen. Kondensmilch in einer Schüssel mit Saft, Abrieb, Aroma und Zitronensäure cremig aufschlagen. Sahne steifschlagen und unter die Zitronenmasse heben. Alles in einen Behälter füllen und für ca. 4 - 5 Stunden in den Gefrierschrank stellen. Bei längerer Lagerung den Behälter etwa 15 - 20 Min. vor dem Entnehmen der gewünschten Portionen aus dem Gefrierschrank nehmen.

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