Philadelphia-Torte

Zubereitung

• 1.Die Löffelbiskuits in einem Frischhaltebeutel zerbrösseln, mit der zerlassenen Butter in einer Schüssel mischen und in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (26 cm) drücken. Den Frischkäse mit den Saft der 2 Zitronen und den Zucker verrühren. Die Sahne steif schlagen und in den Kühlschrank stellen.

  2.1 Beutel Zitronengötterspeise nach Packungsanweisung, jedoch nur mit 1/8 l Wasser zubereiten und auf Handwärme abkühlen lassen. Unter die Frischkäsemischung rühren und in den Kühlschrank stellen. Wenn man mit der Gabel Spuren ziehen kann, die Sahne untermischen und auf den Boden geben. Für min. 3 Stunden in den Kühlschrank stellen. Anschließend servieren.

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  Rezept von P****5
  vom 12.03.2010