Rote Mojosauce
einfach
Bild 1 von 1 Rote Mojosauce 
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rote Mojosauce- Roter Mojo
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- Knoblauch-Brot-Suppe
- Türkischer Nußdipp
- Spanisches Tomaten-Knoblauch-Brot
- Paprika-Knoblauch-Marinade
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Weißbrot | 3 Scheiben |
| Knoblauchzehen | 3 |
| rote Chilischoten | 2 |
| Paprikapulver edelsüß | 2 TL |
| Kreuzkümmelpulver | ¼ TL |
| Olivenöl | 100 ml |
| Rotweinessig | 4 EL |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2736 (653)
Eiweiß2 g
Kohlenhydrate9,7 g
Fett68,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2736 (653)
Eiweiß2 g
Kohlenhydrate9,7 g
Fett68,4 g
Zubereitung
1.Das Brot entrinden und in Wasser einweichen. Den Knoblauch schälen, die Chilischoten putzen und waschen. Chili und Knoblauch grob hacken. Das Brot gut ausdrücken. Brot, Knoblauch, Chili, Paprika- und Kreuzkümmelpulver, Olivenöl und Rotweinessig pürieren. Mit Salz abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von viper164
vom
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