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rote Mojosauce

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Weißbrot3 Scheiben
Knoblauchzehen gehackt4 Stk
Chili rot2 Stk.
Paprikapulver edelsüß2 TL
Kreuzkümmel gemahlen¼ TL
Olivenöl120 ml
Rotweinessig3 EL
Salz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Das Brot entrinden, in Wasser einweichen, Knoblauch und Chilischoten grob hacken. Brot ausdrücken mit Chili, Knoblauch, Gewürzen, Olivenöl und Rotweinessig pürieren. mit Salz abschmecken.

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    Rezept von Skippyswife
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