Warme Frühstückstaschen

Zubereitung

• 1.Natron, Zucker, Salz und Joghurt mischen. Das Mehl löffelweise dazugeben und alles zu einem geschmeidigem Teig verrühren, der nicht an den Händen klebt. den Teig in 5-6 Portionen teilen und zu Kugeln formen. Nacheinander die Kugeln zu dünnen Fladen (ca. 2-3 Millimeter)ausrollen. Eine Scheibe Schinken auf den Fladen legen, mit Käse bestreuen und zusammenklappen. Die Ränder einrollen und fest verschließen. Ich habe die Ränder mit einer Gabel zusammengedrückt. Öl in einer Pfanne erhitzen und die so entstandenen Taschen nacheinander in der Pfanne ausbacken bis sie schön gebräunt sind. Noch warm genießen. Guten Appetit

  2.Man kann die Taschen je nach eigenem Geschmack auch mit Frischkäse, Salami usw. füllen.

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  Rezept von erdbeere1706
  vom 07.04.2021

  
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