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Gugelhupf Orange

1 Std 35 Minleicht
Gugelhupf Orange - Rezept - Bild Nr. 13903

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Butter oder Margarine250 g
Zucker250 g
Mehl Type 405 oder 550300 g
Vanillezucker1 Päckchen
Eier (L)3 Stk.
Orange, Bio _ Schalenabrieb½ Stk.
Orangensaft75 ml
Orangenlikör2 EL
Backpulver1 Päckchen
Salz1 Prise
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Garzeit:
1 Std 10 Min
Ruhezeit:
10 Min
Gesamtzeit:
1 Std 35 Min

  • 1.Gugelhupfform fetten und ausbröseln.

    2.Butter/Margarine schaumig rühren.

    3.Zucker, Vanillezucker und Salz zufügen und gut verrühren.

    4.Die Eier nach und nach zufügen und verrrühren.

    5.Schalenabrieb einer halben Orange zufügen. _ Orangensaft auspressen und bereithalten.

    6.Ofen auf 175 Grad vorheizen.

    7.Das Mehl-/Backpulver-Gemisch abwechselnd mit dem Orangensaft und den 2 EL Orangenlikör in den Teig rühren.

    8.Den Teig in die Backform füllen. Ca. 60 Minuten backen. 10 - 15 Minuten in der Form ruhen lassen. Dann stürzen.

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    Rezept von Angesles
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